Wer einmal ein frisches Laugenhörnle vom Fidelisbäck gegessen hat, kann erahnen mit wie viel Liebe unsere Bäcker ihrem Handwerk nachgehen. Fast 100 verschiedene Backwaren verlassen jeden Tag unsere Bäckerei. Fidelisbäck-Brot wird nicht nur wegen unserer Spezialitäten, den Laugenhörnle, Seelen, dem Allgäuer Bauernlaib und des Hefezopfes auch weit außerhalb von Wangen geschätzt.