Seit 1505 - und nunmehr in der 4. Generation der Familie Heine - gibt es die Bäckerei Fidelisbäck.

Aus dieser Tradition heraus verwenden wir ausschließlich natürliche und hochwertige Zutaten. Unsere Spezialitäten wie Seelen oder Holzofenbrot stellen wir nach uralten Rezepturen her.

Damit wir unserem hohem Qualitätsanspruch gerecht werden, nehmen wir allerhand Mühen auf uns:

In mehreren Schichten arbeiten unsere Bäckergesellen und Meister vom frühen Morgen bis zum späten Nachmittag um die ungefähr 120 verschiedenen Gebäcksorten täglich frisch herzustellen.

Gegen fünf Uhr am Abend kommen die letzten Laugenhörnle frisch aus dem Ofen.

Öffnungszeiten